Para cambiar un cobro de caja debemos acceder a:
Económica -> Control de caja -> Movimientos de caja.
A continuación, veremos el listado de movimientos de caja que se hayan realizado:
Aquí localizaremos el cobro que queramos cambiar de caja y pulsaremos el icono 
; se nos abrirá la siguiente ventana:
Como vemos, desde aquí podemos cambiar el cobro de caja.
Para guardar los cambios, pulsaremos "Actualizar".