Para poder configurar este tipo de reservas iremos a:
Programación --> Configuración de Centros.
Pulsamos en el botón para poder editar los horarios:
En esta pantalla iremos a Horarios del menú de la izquierda y pulsaremos sobre "Nuevo" para crear un nuevo horario de reservas a nuestra elección:
Dentro de esta ventana, ya podremos configurar nuestro horario de reservas a nuestra manera, tanto si lo queremos de Diario o de manera Semanal.